学校召开校园食品安全排查整治专项工作会议

时间：2024-03-21   作者：admin   浏览次数：0

3月15日，学校召开校园食品安全排查整治专项工作会议。校党委常委、副校长马小龙出席并主持会议。后勤保障处党总支书记张兴唐、饮食服务中心、幼儿园和各食堂外包企业负责人参加会议。

马小龙指出，此次会议的主题是校园食品安全排查整治，按照《武汉市校园食品安全排查整治专项行动方案》的要求，通过为期半年的专项排查整治行动，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批不合格的承包经营企业、解决一批突出问题、选树一批经验做法，着力解决责任落实不到位、管理不规范、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。

他对开展校园食品安全排查整治提出几点要求。一是要压实承包经营企业第一责任，企业负责人要高度重视；二是要认真落实排查整治工作，明确学校、企业食品安全两级责任；三是要利用好“互联网+明厨亮灶”管理平台，提高整体管理水平和服务质量；四是开展食堂“互学互鉴”活动，内部加强学习和管理，外部寻找差距提高效益，既要确保食品安全，又要提高食品质量；五是按照合同协议、检查清单进行拉网式排查，对出现问题的要严格处罚，敢于较真碰硬；六是要分步骤实施，饮食服务中心要明确分工，做好专项整治，食品安全总监负责督查督办。多措并举，举一反三，推动排查整治专项行动走深走实。

会上，张兴唐传达学习了《湖北省校园食品安全排查整治专项行动视频动员部署会》会议精神和《洪山区校园食品安全排查整治专项行动方案》。他强调，一是要高度重视，充分认清食品安全事关学校名誉和企业生死存亡，不能有丝毫侥幸心理；二是要认真履职，清楚自身责任，扎实做好排查工作；三是要层层落实，坚持问题导向，利用“互联网+明厨亮灶”管理平台等进一步加强督导检查。

各食堂外包企业负责人纷纷表示，要认清形势提高认识，强化食品安全管理，做好自查整改工作。（审稿 张兴唐）